¿Panquecas? ¡Mejor torta!


Hoy les traigo un twist de una receta que aprendí de Sascha. La típica receta de panquecas decidí un día meterla en el microondas para hacerla como una torta, se hace mucho más rápido y engaño a mi paladar para que crea que como torta :D jajaja

Ingredientes:
- 3 Claras de huevo
- 1 Cucharadas de NUDM Vainilla
- 1 Cucharada de Linaza molida
- 1/4 de Taza de Avena en hojuelas (Si es de noche uso harina de almendras)
- 3 sobres de Truvia
- Canela al gusto
- Nuez moscada al gusto
- Amor <3

Preparación:
Vierte todos los ingredientes en la licuadora para que se cree la mezcla. La consistencia debe ser mas o menos líquida así que puedes ayudarte con un chorrito de agua o de leche de almendras.
Lleva la preparación en un envase de vidrio al microondas y entre 2 o 3 minutos estará listo. Todo depende de la marca y potencia que tenga tu micro, yo te recomiendo que si es primera vez que lo haces vigila la mezcla y sabrás que está lista porque debe crecer :D jeje.

Espero que les guste ^^, esta receta la varío muchísimo y me encanta acompañar la tortica con una cucharada de almendras y para matar el craving de chocolate 2 cuadritos de Chocolate Oscuro El Rey sin azúcar.


4 comentarios:

  1. La quiero hacer! Pero tengo que ver si mi micro sirve primero :(

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    1. Prueba con un poquito de mezcla primero :)
      Si tienes un envase especial para microondas mejor, aunque yo te recomiendo que uses uno de vidrio ^^

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  2. Que bueno queda esto!!! Hoy amanecí con ganas de desayuno dulce y recordé este receta, la busque, la probé, y LA AMO!!!! Eso si, le puse Whey Protein en lugar del NUDM. ♥

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  3. Zaha, es necesario el whey protein para la mezcla?

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Didácticamente equivocado, historicamente absurdo, conceptualmente hipertrofico y cientificamente inútil...
My name is Zahamira, I'm a Communication student who loves arts & Fashion. I'm the mommy of 2 cats named Tita & Bolita and a dog called Lorenzo. I love smiles and I'm trying to make every day the best it could be :D